Витаминный салат с капустой, пошаговый рецепт с фото
Опубликовано: 03.12.2017
Всем добрый день! Сегодня у нас второй конкурсный рецепт витаминных салатов. И своё кулинарное искусство представляет Елена Курбатова с салатом из капусты, моркови и яблока. По условиям конкурса, рецепт у нас с пошаговыми фотографиями. Ингредиенты все доступные и есть сейчас в любом магазине. Передаем слово Елене.
Здравствуйте, уважаемые читатели и гости блога Народные знания. Сегодня я хочу представить на ваш суд витаминный салат с капустой, который мы готовим очень часто, а весной он особенно вкусен.
Этот салат по сравнению с прошлым моим салатом из крапивы и одуванчика состоит из привычных для каждого из нас ингредиентов, но полезных витаминов он содержит не меньше.
Салат 'Кубанский' с капустой на зиму
Сейчас появилась в продаже белокочанная капуста свежего урожая, вот с ней салат особенно хорош. Но зимой мы делаем и с немолодой капустой, свежей не достать.
Этот витаминный салат с капустой отличная замена тяжёлым салатам с майонезом, в пост вообще прелесть кушать такой салат.
САЛАТ из КАПУСТЫ хрустящий и свежий | Его нужно есть каждый день!
Для приготовления салата с капустой нам нужно:
Капуста белокочанная лучше свежего урожая 1 вилок или половинка вилка, смотря сколько салата вам нужно Морковь – 1 шт Яблоки кисло-сладкие или кислые – 2 шт Свежий огурец – 1 штДля заправки салата:
3 столовых ложки подсолнечного масла нерафинированного Сок лимона – 1 столовая ложка и одна чайная для обработки яблок Соль по вкусу Черный молотый перец – на кончике ножа по желаниюЯ написала в ингредиентах, что количество капусты берете на своё усмотрение можно целый вилок покрошить, а можно половинку. Лучше взять столько, чтобы вы сразу его съели и салат не оставался, он вкусен и полезен сразу после приготовления.